Guado al melo bolgheri antillo 2020

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Guado al Melo Bolgheri Antillo 2020

Thumb Back Rückseite Guado al Melo Bolgheri Antillo 2020

Guado al Melo, 0,75 l - 13,50%
50% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

CHF 16,22

Preis inkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Guado al Melo Bolgheri Antillo 2020

In diesem Rosso di Bolgheri, der tief mit dem Gebiet verbunden ist vereinen sich Sangiovese und weitere traditionelle Rebsorten, die in den Weinbergen von Bolgheri bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts dokumentiert sind. Die sorgfältige Arbeitsweise lassen einen harmonischen, fruchtigen und lebendigen Wein entstehen.

Farbe

Tiefes violettes Rot.

Geruch

Fülliger und intensiver Duft, im Vordergrund stehen Waldbeeren, insbesondere Brombeeren und Himbeeren und eine leichte würzige Note.

Geschmack

Gute Länge, frisch und lebendig, mit reicher und ausgewogener Tanninstruktur.

Speiseempfehlung

Sehr vielseitig kombinierbar, zu Fleischgerichten und Wild, Wurstaufschnitt, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, würzigen und mittelgereiften Käsesorten.

Fleisch

Wild

Käse

Schwein

Wurstwaren

Pizza

Eigenschaften

Name	Guado al Melo Bolgheri Antillo 2020
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	50% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Geschichte	Antillo bedeutet „sonniger Ort“ und beschreibt perfekt die Weinberge des Weinguts, das Gebiet, dessen Weinbau auf die Etrusker zurückgeht, ist durch intensives Licht, Meeresbrisen und ein durch die Nähe zum Meer gemildertes Klima geprägt.
Standort	Castagneto Carducci (Provinz Livorno)
Klima	Mediterran, von den tyrrhenischen Meereswinden gemildert und mit bedeutenden Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Bodenbeschaffenheit	Schwemmlandböden, locker, tief und skelettreich.
Weinbereitung	Ohne Nachbesserung oder Zusätze, die die gebietstypischen Merkmale der Trauben verändern könnten.
Ausbau	Circa 12 Monate im Holz (überwiegend aus Zweit- und Drittbelegung) auf der Feinhefe in der Flasche.
Jahrgangsproduktion	25.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Sehr vielseitig kombinierbar, zu Fleischgerichten und Wild, Wurstaufschnitt, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, würzigen und mittelgereiften Käsesorten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	93/100	93/100	2020
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Vinous	88/100	88/100	2013

Guado al Melo

Davon hersteller:

Die Entscheidung, in dieser Lage einen Weinberg anzulegen, war kein Zufall, sondern erfolgte aufgrund der genauen Kenntnis des weinbaulichen Potenzials dank der Mikrogeschichte und der in den 1990er Jahren durchgeführten Studien zur Zoneneinteilung d...

Guado al Melo

Toskana

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