Federico Graziani Rosso di Mezzo Etna Rosso Magnum 2020
Die Weinberge für den Rosso di Mezzo liegen in der Gemeinde Feudo di Mezzo, aus denen auch die Trauben für den Profumo di Vulcano stammen. Der etwa einen halben Hektar große Weinberg liegt am Nordhang des Ätna auf 600 Metern Höhe in der Contrada Feudo di Mezzo, einem Ortsteil von Passopisciaro in der Gemeinde Castiglione di Sicilia. Die Anbauhöhe und die nördliche Ausrichtung schützen vor den starken Sirocco-Winden, die im Sommer zu Tagestemperaturen von ca. 28 °C führen: Diese besonderen Bedingungen garantieren eine längere Reifezeit der Trauben, was für viel Geschmack und Komplexität sorgt.