Egon Muller Riesling Scharzhof 2014

Egon Muller Riesling Scharzhof 2014

Egon Muller, 0,75 l - 9,50%
100% Riesling

CHF 38,59
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Mosel-Saar-Ruwer - Deutschland
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Egon Muller Riesling Scharzhof 2014
Gelber Weißwein mit grünen Nuancen. Das Aroma besteht aus Anklängen vom Kohlenwasserstoff, dann fruchtigen Anklängen von Zitronen. Im Gaumen sind der Zuckergehalt und die Säure zu spüren. Nicht zu andauernder Wein mit geriebenen Limettenschalen.

Farbe

Gelber Weißwein mit grünen Nuancen.

Geruch

Das Aroma besteht aus Anklängen vom Kohlenwasserstoff, dann fruchtigen Anklängen von Zitronen.

Geschmack

Im Gaumen sind der Zuckergehalt und die Säure zu spüren. Nicht zu andauernder Wein mit geriebenen Limettenschalen.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Egon Muller Riesling Scharzhof 2014
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung QbA Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 9,50% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land Deutschland
Anbauregion Mosel-Saar-Ruwer
Standort Schwarzhof.
Produktionsverfahren Weinherstellung in Stahlbehältern, um die fruchtigen Noten auf zu bewahren.
Weinbereitung Die Gärung findet im Keller bei seiner natürlichen Temperatur (10-15°C) mit Hefen anhand der Jahre statt, und sie kann bis Februar weitergehen. Nach der Filtrierung durch Kieselgur bleiben die Wein in den Fudern noch ein Monat lang; eine weitere sterile Filtrierung findet bei der Abfüllung statt.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
88/100 
2014
xtraWine
91/100 
2014
James Suckling
92/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Vinous
96/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2009
Egon Muller
Davon hersteller:

Das historische Weingut liegt in der Gemeinde Wiltingen (Saarland) im Weinbaugebiet der Mosel. Seine Gründung geht zurück auf das Jahr 700, als das Anwesen zum Besitz des Klosters St. Marien gehörte. Das Kloster baute schon damals in der Toplage Scha...

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