Deidda marzani spumante cuvée

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Deidda Marzani Spumante Cuvée

Thumb Back Rückseite Deidda Marzani Spumante Cuvée

Cantina Deidda, 0,75 l - 12,00%
Cannonau, Monica, Vermentino

CHF 25,51

Preis inkl. USt.

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Sardinien - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Deidda Marzani Spumante Cuvée

Vermischung aus autochthonen weißen Rebsorten. Nach der aufmerksamen Weinherstellung erfährt der Wein die klassische Methode und wird einen Schaumwein. Feine und typische Merkmale der autochthonen Rebsorten, die die Cuvée zusammensetzen.

	Perlage Weißer und lebendiger Schaum. Feines und andauerndes Perlen.
	Farbe Strohgelber Schaumwein mit grünlichen Nuancen.
	Geruch Frisches und blumiges Aroma mit Noten von reifen Früchten und Brotkruste.
	Geschmack Im Gaumen ist der Schaumwein harmonisch, mit denselben frischen, duftenden und fruchtigen Noten.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Deidda Marzani Spumante Cuvée
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Herkunftsbezeichnung	VSQ
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	Cannonau, Monica, Vermentino
Land	Italien
Anbauregion	Sardinien
Standort	Ortschaft Feurredda - Simaxis
Klima	Der Wein wird in den Hügeln unweit des Meeres unter dem ständigen Einfluss des Windes angebaut.
Hektarertrag	60 q/ha
Weinbereitung	Der Grundwein ruht zunächst in Stahlbehältern. Anschließend wird er in der Flasche zu Schaumwein verarbeitet, wo die "Tirage" stattfindet, und zwar vollständig von Hand nach den delikaten Phasen der "Remouage" und des Degorgierens gemäß den Regeln der Metodo Classico.
Ausbau	24 Monate langer Ausbau mit den eigenen Hefen.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Cantina Deidda

Davon hersteller:

Das Weingut Deidda wurde unter dem Namen Marzani Spumanti gegründet. Der Eigentümer Giampiero Deidda begann 1998 mit großem Enthusiasmus und vielleicht auch ein wenig Verrücktheit mit der Herstellung von Schaumwein nach der klassischen Methode. Die ...

Cantina Deidda

Deidda Marzani Spumante Cuvée

Sardinien - Italien Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

Serviertipps

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