Damijan podversic rosso prelit 2020

Weine

Rotwein

Friaul-Julisch Venetien

Damijan Podversic Rosso Prelit 2020

Podversic Damijan, 0,75 l - 14,00%
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

CHF 40,43

Preis inkl. USt.

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Damijan Podversic Rosso Prelit 2020

Prelit bedeutet übersetzt "gegossen", es ist die Verflechtung von zwei Zeichen: Merlot und Cabernet Sauvignon. Die vorherrschenden fruchtigen Noten des Merlot werden von den eleganten Tanninen des Cabernet Sauvignon begleitet, die dem Wein eine wichtige Struktur und einen weichen Abgang verleihen.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

In der Nase reiche Aromen von Sauerkirsche und Heidelbeerkonfitüre, Brombeere, Eukalyptus, schwarzer Lakritze, Pfeffer, Kümmel und Humus.

Geschmack

Am Gaumen sehr schmackhaft und frisch, mit Weichheit und perfekt integrierten weichen Tanninen, eine klare Entsprechung zur Nase.

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Damijan Podversic Rosso Prelit 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Venezia Giulia
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Kalvarienberg (GO)
Klima	Höhenlage: 110-140 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit	Ponca - Opoka-Mergel/Arenaria.
Hektarertrag	40 q/Ha
Weinbereitung	Die Gärung erfolgt in Gegenwart der Schalen in konischen Eichenfässern für 40 Tage.
Ausbau	Nach der Mazeration wird er 3 Jahre lang in Fässern von 20 oder 30 hl gelagert und 1 Jahr lang in Flaschen verfeinert.
Jahrgangsproduktion	4.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Damijan Podversic Rosso Prelit 2020 CHF 40,43 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Vinous	93/100	93/100	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2014
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Vinous	90/100	90/100	2010
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Robert Parker	92/100	92/100	2008

Podversic Damijan

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Auf dem Weinberg von Calvario gab es einige verlassene, alte Weinstöcke. Ich begann damit, nach und nach kleine Landstücke zu kaufen. Die Ländereien bilden nun das Herzstück unserer Weinberge. Die sechs Hektar sind mit Ribolla Gialla, Malvasia, Friul...

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