Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2020

Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2020

Claudio Mariotto, 0,75 l - 14,50%
100% Timorasso

CHF 30,05
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Piemont - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2020

Farbe

Klares Goldgelb mit starker Intensität.

Geschmack

Intensiv, mit mineralischen und Weißdorn-, Kamille-, Pfirsich- und Aprikosennoten mit einem würzigen, harmonischen, mineralischen und fruchtigen Charakter und einem eleganten Abgang.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

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Eigenschaften

Name Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Tortonesi Timorasso
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Timorasso
Land
Anbauregion Piemont
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig/lehmig.
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Ende September.
Produktionsverfahren Die Weinberge werden ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Herbiziden oder systemischen Produkten bewirtschaftet.
Weinbereitung Sanfte, langsame Pressung der Trauben, spontane thermisch kontrollierte Gärung.
Ausbau Ein Jahr auf der Feinhefe in Stahlbehältern mit leichter Battonage und mindestens 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2020 CHF 30,05  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2020
xtraWine
94/100 
2020
Vinous
92/100 
2014
Claudio Mariotto
Davon hersteller:

Das Unternehmen wurde 1920 von Urgroßvater Bepi gegründet und dann von Großvater Salvatore und Vater Oreste weitergeführt. In den 1990er Jahren hat Claudio mit Hilfe seines Bruders Mauro und seiner Mutter Piera die Geschicke der Firma übernommen und ...

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