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Deutsch
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Chateau Doisy-Vedrines Sauternes 2001

Chateau Doisy-Vedrines Sauternes 2001

Chateau Doisy-Vedrines, 0,75 l - 13,00%
85% Semillon, 15% Sauvignon

CHF 44,21
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Bordeaux - Frankreich
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Chateau Doisy-Vedrines Sauternes 2001
Das Bukett ist vielschichtig mit Tropenobst-, Mango- und Hönignoten. Im Gaumen ist der Wein fein und die Frische mildert die Süßigkeit des Weines. Ein wichtiger süßer Wein mit bedeutender Natur.

Geruch

Das Bukett ist vielschichtig mit Tropenobst-, Mango- und Hönignoten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein fein und die Frische mildert die Süßigkeit des Weines. Ein wichtiger süßer Wein mit bedeutender Natur.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Chateau Doisy-Vedrines Sauternes 2001
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung AOC Sauternes
Jahrgang 2001
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 85% Semillon, 15% Sauvignon
Land Frankreich
Anbauregion Bordeaux
Standort Barsac.
Bodenbeschaffenheit Barsacs Rotboden, eine Mischung von Ton, Kalk und Sand.
Weinlese Handernte, die in mehreren Runden durchgeführt wird, um die besten Botrytis-Weintrauben auszuwählen.
Weinbereitung Die Gärung wird in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur durchgeführt.
Ausbau 18 Monate in Eichenholzbarriques (70% neuer Barriques). Der Wein wird von der Abfüllung gefiltert.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Robert Parker
89/100 
 2001
xtraWine
91/100 
 2001
Wine Spectator
94/100 
 2009
Hachette
 
 2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2002
Chateau Doisy-Vedrines
Davon hersteller:

Das Weingut Château Doisy-Védrines liegt in der Gemeinde Barsac, einem Teil der Appellation d’Origine Contrôlée Barsac in der Weinbauregion Bordeaux. Die Weine werden jedoch unter dem wesentlich bekannteren Namen Sauternes vermarktet. Bei der Bordeau...

Chateau Doisy-Vedrines

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