Chateau de la Selve Beaulieu Amphore Ardéche Rouge 2019
Chateau de la Selve Beaulieu Amphore Ardéche Rouge 2019
Preis CHF 23,56
Ersparnis CHF 4,60 (20%)
CHF 18,96
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Rhone - Frankreich
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Chateau de la Selve Beaulieu Amphore Ardéche Rouge 2019

Farbe

Ruby colour.

Geruch

Nose combining cooked red fruits, spices, undergrowth.

Geschmack

Ample palate with patinated tannins, length on the aromas of the nose.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Chateau de la Selve Beaulieu Amphore Ardéche Rouge 2019
Typ Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 50% Cabernet Sauvignon, 25% Grenache, 25% Cinsault
Land
Anbauregion Rhone
Klima Mediterranean climate in the heart of the garrigue marked by a large daily temperature range.
Bodenbeschaffenheit Limestone
Stockdichte 4000-4400
Hektarertrag 40 hl
Weinbereitung Fermentation with indigenous yeasts. The Cabernet-Sauvignons are vatted for 40 days of maceration in truncated cone-shaped vats, punctuated by a daily dynamisation and 2 light delestages. Not filtered.
Ausbau 12 months, 50% 750 l amphorae and 50% 228 l barrels of 0 to 5 wines.
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Chateau de la Selve Beaulieu Amphore Ardéche Rouge 2019 CHF 18,96  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2019
Davon hersteller:

The Château de la Selve was originally a fortified house on the borders of the Empire and then the Kingdom of France. It was then the hunting lodge of an illustrious Vivarais family, the Dukes of Joyeuse, before becoming a farm over the centuries.

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