Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Bordeaux
Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017

Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017

Chateau Cantemerle, 0,75 l - 13,00%
47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot

CHF 35,46
Preis inkl. USt.
Verfügbar ab 02.05.2024

Bordeaux - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017

Farbe

Tiefer Granat.

Geschmack

Im Mund spürt man sofort die eleganten Aromen, deren Finesse die süßen, zarten und ansprechenden Tannine widerspiegeln. Am Gaumen entfalten sich zarte Fruchtaromen (Himbeeren und Haselnüsse), die in einen raffinierten Abgang münden.

Speiseempfehlung

Kalbsbraten mit Waldpilzen, Nudeln.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Haut-Medoc
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Land
Anbauregion Bordeaux
Standort Macau en Médoc (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Kieselsäure in kiesigen Böden aus dem Quartär.
Erziehungssystem Médoc doppelt Guyot.
Stockdichte 8300 Rebstöcke pro Hektar.
Weinlese Selektive Handlese.
Gärungstemperatur 26 -28 °C
Fermentationsdauer 6-8 Tage.
Weinbereitung Mazeration: 28-30 Tage.
Ausbau 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Jahrgangsproduktion 400.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Kalbsbraten mit Waldpilzen, Nudeln.
Im Angebot Preis Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017 CHF 35,46  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Decanter
92/100 
 2017
James Suckling
92/100 
 2017
Robert Parker
89/100 
 2017
xtraWine
92/100 
 2017
Vinous
93/100 
 2019
Hachette
 
 2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2015
Chateau Cantemerle
Davon hersteller:

Rotwein weine

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