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Cavallotto, 0,75 l - 14,50%100% Barbera
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Kompaktes und strahlendes Rubinrot.
Geruch
Fesselnd in seinen trägen Aromen von schwarzen Kirschen, Sauerkirschen, fleischigen Rosen, Tannennadeln, unterstrichen von feinen Gewürznoten.
Geschmack
Fleischiger, reicher Geschmack mit lebhaftem Säurerückgrat, das in der Frucht auf plüschigen Tanninen verweilt.
Wurstwaren, erste Gänge, gegrilltes rotes Fleisch im Allgemeinen, harte oder reife Käsesorten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine
Das Weingut mit vollen Namen „Cavallotto Tenuta Vitivinicola Bricco Boschis“ liegt in der Gemeinde Castiglione Falletto (Provinz Cuneo) in der italienischen Region Piemont. Es wurde von Ciacomo Cavallotto gegründet, heute wird es in fünfter Generatio...
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