Cascina fonda brachetto bel roseto 2021

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Cascina Fonda Brachetto Bel Roseto 2021

Thumb Back Rückseite Cascina Fonda Brachetto Bel Roseto 2021

Cascina Fonda, 0,75 l - 6,50%
100% Brachetto

CHF 14,27

Preis inkl. USt.

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Piemont - Italien
Rotwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Cascina Fonda Brachetto Bel Roseto 2021

	Perlage Reichhaltige und anhaltende Mousse.
	Farbe Leicht intensives Rubinrot, lebendig, brillant mit leichten rosa Reflexen.
	Geruch Klar, komplex und aromatisch, mit Anklängen an Rosen, Himbeeren, Kirschen und Gewürzen.
	Geschmack Zart süß, vollmundig, aber nicht süßlich, dank einer angenehmen Würze, lang anhaltender Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Trockenes Gebäck und Obst, Sahne- und Schokoladendesserts. Sehr angenehm als Aperitif und als durstlöschendes Getränk zu jeder Tageszeit.

Vorspeisen

Käse

Desserts

Eigenschaften

Name	Cascina Fonda Brachetto Bel Roseto 2021
Typ	Rotwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung	DOC Piemonte Brachetto Spumante
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	6,50% vol.
Rebsorten	100% Brachetto
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Weinbereitung	Rotweinbereitung, Abbeeren der Trauben, Maischegärung und Gärung mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur über mehrere Stunden (36-48 Stunden) bei ca. 16 °C und anschließendes Pressen.
Ausbau	Die zweite Gärung erfolgt in einem Autoklaven für Mousseux (bis zum Erreichen eines Überdrucks von 4 bar) bei kontrollierter Temperatur während 20 Tagen bei ca. 16 °C. Am Ende der Gärung Stabilisierung durch Kühlung bei -4 °C, dann Mikrofiltration und anschließende Flaschenabfüllung. Reifung in der Flasche für mehrere Wochen.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Trockenes Gebäck und Obst, Sahne- und Schokoladendesserts. Sehr angenehm als Aperitif und als durstlöschendes Getränk zu jeder Tageszeit.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2021
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2020
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019

Cascina Fonda

Davon hersteller:

Berufung, Einsatz und Leidenschaft: drei grundlegende Aspekte für Cascina Fonda. Berufung für das Land und den Anbau von Trauben seit 1963, dem Jahr, in dem Secondino Barbero das Unternehmen gründete und seine Erfahrung im Weinbau nutzte; Einsatz, da...

Cascina Fonda

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Cascina Fonda Brachetto Bel Roseto 2021

Piemont - Italien Rotwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

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Speiseempfehlung

Eigenschaften

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