Berufung, Einsatz und Leidenschaft: drei grundlegende Aspekte für Cascina Fonda. Berufung für das Land und den Anbau von Trauben seit 1963, dem Jahr, in dem Secondino Barbero das Unternehmen gründete und seine Erfahrung im Weinbau nutzte; Einsatz, dank seiner Söhne Massimo und Marco, die seit 1988 mit der Abfüllung des erzeugten Weins begannen und sich auf den Moscato konzentrierten, bis sie 1991 zur vollständigen Pressung der Trauben kamen.
Leidenschaft für den süßen Geschmack, den der Moscato zu geben weiß und den die Brüder Barbero in den Versionen Moscato d'Asti und Asti Spumante (seit 1991) noch verstärken. Eine "süße Leidenschaft", die es der Cascina Fonda erlaubt, sich vor allem auf den Moscato zu konzentrieren, einen Wein, der aus den Hügeln zwischen Mango und Neive stammt, das Symbol eines Landes, das es versteht, ein einzigartiges Produkt zu liefern. Die Brüder Barbero widmen sich auch anderen Weinsorten und produzieren Dolcetto, Barbaresco und Brachetto. Das Unternehmen wuchs und begann mit dem Verkauf in Italien. Cascina Fonda ist auch in den Vereinigten Staaten, den Niederlanden, Deutschland, der Schweiz, Dänemark, Schweden und Frankreich vertreten. 1995 bis 2000 wurde der neue Weinkeller nach den Regeln der Arbeitslogistik und der Modernität entwickelt, mit Bezug auf den Moscato, einen jungen und frischen Wein.
Informationen über Cascina Fonda