Capannelle Chardonnay 2016

Capannelle Chardonnay 2016

Capannelle, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

Andere verfügbare Jahrgänge
2018
CHF 40,75
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Toskana - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Capannelle Chardonnay 2016

Farbe

Intensives Strohgelb.

Geruch

Noten von Honig, Lavendel, weißen Mandeln und Ginsterblüten.

Geschmack

Frisch, mit exotischen Fruchtaromen, saftig und cremig, mit Vanille im Rückgeschmack.

Speiseempfehlung

Lachs, Sushi, Forelle, Meeresfrüchte und gut gewürzte Gerichte, Suppen und Aufläufe.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch
Sushi
Vegetarisch
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Capannelle Chardonnay 2016
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Toskana
Standort Gaiole in Chianti (Provinz Siena)
Hektarertrag 27 hl
Weinbereitung Im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau 20% wird für 10 Monate in neuen Barriques ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Lachs, Sushi, Forelle, Meeresfrüchte und gut gewürzte Gerichte, Suppen und Aufläufe.
Im Angebot Preis Capannelle Chardonnay 2016 CHF 40,75  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
xtraWine
89/100 
2016
Luca Maroni
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2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2014
James Suckling
89/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2007
Capannelle

Die Geschichte des Weinguts Capannelle begann 1974, als der Unternehmer Raffaele Rossetti in ein altes Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert einzog, das von 10,5 Hektar Land in Gaiole in Chianti, dem Geburtsort des Chianti Classico, umgeben ist. Nach ei...

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