Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2022

Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2022

Campo alle Comete, 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Sauvignon

CHF 10,46
Preis inkl. USt.
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2022
Der Cabernet Sauvignon findet in Bolgheri dank der verschiedenen Bodenarten und des Mikroklimas die besten Wachstumsbedingungen vor. Aus diesem Grund wurde er als eine der drei wichtigsten Rebsorten der Appellation ausgewählt, die sich bei voller Reife mit großer Kraft und Eleganz entfaltet.

Farbe

Intensives, leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Zeigt die für Cabernet Sauvignon typischen fruchtigen und würzigen Noten.

Geschmack

Die Kombination aus reifen, seidigen Tanninen und pikanter Frische macht diesen Wein sehr ausgewogen und angenehm. Der Nachgeschmack ist anhaltend mit intensiven Aromen und einem würzigen, frischen Abgang.

Speiseempfehlung

Strukturierter Wein für die ganze Mahlzeit. Angenehm zu Vorspeisen aus Wurst und Käse, ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Fleisch, aber auch zu Gemüse. Passt gut zu gegrilltem oder in der Pfanne gebratenem Fleisch jeglicher Art.

Fleisch
Wild
Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2022
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Toskana
Fermentationsdauer Ca. 3 Wochen.
Weinbereitung Alkoholische Gärung und Mazeration in Stahltanks für etwa 3 Wochen.
Ausbau Die Hälfte des Produkts reift in Edelstahl, um die fruchtigen Noten zu bewahren, die andere Hälfte reift etwa 6 Monate lang in neuen und gebrauchten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche mit mittlerer Röstung. Reifung in der Flasche: mindestens 6 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Strukturierter Wein für die ganze Mahlzeit. Angenehm zu Vorspeisen aus Wurst und Käse, ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Fleisch, aber auch zu Gemüse. Passt gut zu gegrilltem oder in der Pfanne gebratenem Fleisch jeglicher Art.
Im Angebot Preis Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2022 CHF 10,46  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
90/100 
2021
Vinous
89/100 
2021
Wine Spectator
91/100 
2018
Wine Spectator
90/100 
2017
Campo alle Comete

Das Weingut liegt in der Gemeinde Castagneto Carducci im Herzen des Bolgheri-Gebiets und umfasst 26 Hektar mit einer Pflanzdichte von 4.500/6.500 Rebstöcken pro Hektar. Zum Weingut gehört eine historische Villa, sowie ein faszinierender Weinkeller, s...

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