Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015

Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015

Camigliano, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese Grosso

Andere verfügbare Jahrgänge
2016
CHF 79,13
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Er besticht durch elegante Empfindungen von schwarzer Kirschmarmelade, verwelkten Rosen, sogar würzigen Gewürzen, Zigarrenkiste, Unterholz, Chinarinde und Sandelholz, dann balsamische, mineralische und eiserne Erinnerungen.

Geschmack

Großartige Geschmacksstruktur, weich und befriedigend, mit seidigen Tanninen, die von Frische und Saftigkeit perfekt unterstützt werden. Langer Nachhall.

Speiseempfehlung

Dieser Wein erfordert keine besonderen Begleitumstände, obwohl die Komplexität des Bouquets und die Bedeutung der Struktur ihn perfekt für große Anlässe machen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land
Anbauregion Toskana
Weinlese Erste und zweite Oktoberwoche.
Gärungstemperatur 28-30 °C
Weinbereitung Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, Gärtemperatur: 28-30 °C, Mazeration: 21-25 Tage, malolaktische Gärung in Stahl.
Ausbau 36 Monate in 20 hl französischen Eichenfässern.
Gesamtsäuregehalt 5,90 gr/L
pH-Wert 3,50
Trockenextrakt 30,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein erfordert keine besonderen Begleitumstände, obwohl die Komplexität des Bouquets und die Bedeutung der Struktur ihn perfekt für große Anlässe machen.
Im Angebot Preis Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015 CHF 79,13  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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Camigliano
Davon hersteller:

Camigliano wurde mit Sicherheit in grauer Vorzeit von den Etruskern besiedelt, die dem Flusslauf des Ombrone von den Küstengebieten der Maremma aus folgten. Im frühen Mittelalter wurde es dann zu einem Dorf von gewisser Bedeutung, ein Vorposten von M...

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