Ca' stelle aglianico sannio propyleo riserva 2015

Produkte

Ca' Stelle Aglianico Sannio Propyleo Riserva 2015

Thumb Back Rückseite Ca' Stelle Aglianico Sannio Propyleo Riserva 2015

Ca' Stelle, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

CHF 21,62

Preis inkl. USt.

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Kampanien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Ca' Stelle Aglianico Sannio Propyleo Riserva 2015

Farbe

Rubinrot, klar und beständig.

Geruch

Intensive und komplexe Aromen von roten Früchten, würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Nelken, gerösteter Kaffee und Kakao

Geschmack

Trockener Gaumen, guter Alkohol und ausgewogene Tannine, weich und anhaltend, große Struktur.

Speiseempfehlung

Strukturierte, kohlenhydrathaltige erste Gänge in roter Sauce, rotes Fleisch, nicht scharfer, halbgereifter Käse, Trüffel.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Ca' Stelle Aglianico Sannio Propyleo Riserva 2015
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Sannio Aglianico Riserva
Jahrgang	2015
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Aglianico
Land	Italien
Anbauregion	Kampanien
Standort	Gemeinde Guardia Sanframondi (BN)
Klima	Höhenlage: 140-160 m ü.d.M. Ausrichtung: Süden, Südosten.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltig-lehmig.
Erziehungssystem	Niedriges Spalier.
Stockdichte	4500
Hektarertrag	80 q.
Weinlese	Ende Oktober-Anfang November.
Weinbereitung	In Rot mit Mazeration der Schalen in Rotoklaven. Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur und malolaktische Gärung in Eichenfässern.
Ausbau	In französischen Eichenfässern für 12-14 Monate.
Gesamtsäuregehalt	6,80 gr/L
pH-Wert	3,60
Restzucker	1,00 gr/L
Trockenextrakt	33,50 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Strukturierte, kohlenhydrathaltige erste Gänge in roter Sauce, rotes Fleisch, nicht scharfer, halbgereifter Käse, Trüffel.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2015

Ca' Stelle

Davon hersteller:

Nächte unter freiem Himmel auf dem Land sind ein Erbe der Menschheit. Eine Erfahrung, die die fünf Sinne anspricht wie nur wenige andere Dinge auf der Welt. Eine Mischung von Empfindungen, die von Jahreszeit zu Jahreszeit, von Monat zu Monat und soga...

Ca' Stelle

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Ca' Stelle Aglianico Sannio Propyleo Riserva 2015

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