Biancavigna Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut Biologico
Biancavigna Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut Biologico

Biancavigna Società Agricola, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Preis CHF 21,67
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CHF 16,26
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Venetien - Italien
Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Biancavigna Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut Biologico

Perlage

Very fine and persistent perlage.

Farbe

Straw yellow with slight greenish reflections.

Geruch

Very fine and elegant with floral and fruity notes that remind of white flowers, apple, white fruit and slightly citrusy.

Geschmack

On the palate is creamy with a good persistency and balance.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Biancavigna Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut Biologico
Typ Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Organic farmed vineyards in the hills between Conegliano and Valdobbiadene.
Klima Altitude: 150-400 m. (495-1315 ft.) a.s.l.
Bodenbeschaffenheit Clayey, sub-alkaline and rocky-clay.
Weinlese Grapes are hand-picked in September.
Weinbereitung Soft pressing of grapes, static decantation and fermentation at controlled temperature.
Ausbau In stainless steel tanks at temperature controlled, in contact with fine lees. érese de mousse: the second fermentation takes place in stainless steel tanks (cuvée close) at temperature controlled with indigenous selected yeasts and lasts 90 days. Tartaric stabilization at low temperature.
Gesamtsäuregehalt 6,50 gr/L
pH-Wert 3,10
Jahrgangsproduktion 12.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Biancavigna Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut Biologico CHF 16,26  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
N/A
Bibenda
 
2019
Vinous
89/100 
2019
James Suckling
89/100 
2017
Davon hersteller:

We know every single inch of the hills between Conegliano and Pieve di Soligo which are the places that give flavour and aroma to our wines. We firmly believe that by intimately perceiving and understanding the earth can we interpret a Conegliano Va...

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