Bertinga Toscana Rosso Bertinga 2017

Bertinga Toscana Rosso Bertinga 2017

Bertinga, 0,75 l - 14,00%
50% Merlot, 50% Sangiovese

CHF 44,86
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Bertinga Toscana Rosso Bertinga 2017
der Bertinga ist das Aushängeschild des Weinguts, dessen Namen er trägt. Er ist der "grand vin" des Weinguts, weniger als 15.000 btg, der die Besonderheiten des Terroirs von Gaiole in Chianti durch eine ausgewogene und elegante Mischung der beiden Rebsorten, die ihn in der ganzen Welt berühmt gemacht haben, am besten verkörpert. Ein Verschnitt aus gleichen Teilen Sangiovese und Merlot, der den gleichnamigen Weinberg widerspiegelt, aus dem er stammt.

Geruch

Faszinierende Noten von roten und kleinen schwarzen Beerenfrüchten in der Nase, die sich mit Gewürzen, Unterholz und mineralischen Noten verbinden.

Geschmack

Vollmundiger und strukturierter Wein mit einer dichten und wichtigen Tanninstruktur. Am Gaumen straff, mit schöner Öffnung in der Mitte des Mundes und einem Abgang von großer Frische und Ausdauer.

Speiseempfehlung

Rotes Fleisch, Braten, Wild, mittelreife und reife Käsesorten, erste Gänge mit Fleischsaucen, Pilzen oder Wild.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Bertinga Toscana Rosso Bertinga 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 50% Merlot, 50% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Gaiole in Chianti (SI)
Weinlese Die Weinlese erfolgte von Hand in 10-kg-Kisten, und die Trauben wurden von Hand auf einem Sortiertisch sortiert.
Weinbereitung Die Trauben jeder Sorte wurden getrennt vinifiziert und die Gärung fand in Stahl- und Zementtanks statt.
Ausbau Etwa 18 Monate in österreichischen Eichenfässern und Barriques aus französischer Eiche, danach mindestens ebenso viele Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Gesamtsäuregehalt 6,57 gr/L
pH-Wert 3,17
Jahrgangsproduktion 14.518 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rotes Fleisch, Braten, Wild, mittelreife und reife Käsesorten, erste Gänge mit Fleischsaucen, Pilzen oder Wild.
Im Angebot Preis Bertinga Toscana Rosso Bertinga 2017 CHF 44,86  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2016
Bertinga
Davon hersteller:

Bertinga stellt in Eigenproduktion terroiregeprägte, komplexe und gereifte Weine aus einigen der besten Weinberge im Herzen der Toskana her. Bertingas kompromissloses Engagement für Qualität hat der Marke einen Platz in der Geschichte des toskanische...

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