Bellutti Weinberghof Alto Adige Lagrein 2021

Bellutti Weinberghof Alto Adige Lagrein 2021

Bellutti, 0,75 l - 13,50%
100% Lagrein

CHF 20,54
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Bellutti Weinberghof Alto Adige Lagrein 2021

Geruch

Fruchtige Aromen von Kirschen und Veilchen in der Nase.

Geschmack

Harmonischer und gleichmäßiger Geschmack.

Speiseempfehlung

Passt gut zu rotem Fleisch oder Braten.

Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Bellutti Weinberghof Alto Adige Lagrein 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Lagrein
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Lagrein
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Grill-Termeno
Bodenbeschaffenheit Steiniger Kalkstein
Hektarertrag 70 hl
Weinlese Ende September.
Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung. Die Trauben werden entrappt und gepresst. Gärung auf den Schalen in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Salasso wird durchgeführt, um mehr Schalen auf weniger Most zu haben.
Ausbau Nach der Gärung wird der Most abgezogen und zur malolaktischen Gärung und Reifung für ca. 6 Monate in Edelstahlbehälter gepumpt.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu rotem Fleisch oder Braten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Bellutti
Davon hersteller:

Der Weinberghof liegt in Tramin an der Weinstraße. Hier vinifiziert Christian Bellutti, Jahrgang 1980, die Trauben des kleinen Betriebs. Er pflegt einen präzisen Stil mit sauberen, eleganten und frischen Weinen, die den Charakter der einzelnen Terroi...

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