Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2014
Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2014

Barone Pizzini, 0,75 l - 12,00%
62% Chardonnay, 38% Pinot Nero

CHF 54,07
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Lombardei - Italien
Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2014

Farbe

Deep yellow.

Geruch

Scents of spices, ripe fruit, yeasts, aromatic herbs.

Geschmack

On the palate it is rich, full and highly structured.

Speiseempfehlung

It is ideal with appetizers, with meats and shellfish.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2014
Typ Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 62% Chardonnay, 38% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Bodenbeschaffenheit Morainic
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 6000
Hektarertrag 80 q.li/ha
Weinbereitung Gentle pressing, fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, barrique.
Ausbau 6 months barrel - 6 months stainless steel. Refinement in bottle on natural yeasts: 60 months.
Jahrgangsproduktion 12.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung It is ideal with appetizers, with meats and shellfish.
Im Angebot Preis Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2014 CHF 54,07  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2014
xtraWine
95/100 
2014
Vitae AIS
 
2011
Bibenda
 
2005
Davon hersteller:

Die Gesellschaft wurde 1870 gegründet – zu ihr gehören auch die Firmen "Pievalta - Castelli di Jesi" und "Poderi di Ghiaccioforte - Maremma". Die Zielausrichtung ist und bleibt konsequent der biologische Weinanbau, womit Barone Pizzini eindeutig zu d...

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