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Rebsorte	Arinto/Pederna
Farbe	Weiße Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung	Autochthon
Wuchskraft	Gut
Anbaugebiet	Arinto oder Pederna ist eine Weißweinrebsorte, die in den warmen Weinregionen um Lissabon an der portugiesischen Zentralküste angebaut wird. Der hohe natürliche Säuregehalt dieser Sorte macht sie für diese Region geeignet. Andere Sorten mit einer weniger robusten Säurestruktur haben Schwierigkeiten, in dem heißen und feuchten Klima einen ausreichenden Säuregehalt zu bewahren.
Sortencharakteristische Merkmale	Arinto deckt das Spektrum der Zitrusfrüchte ab, vor allem Zitrone und Grapefruit. Er kann auch verschiedene Merkmale von Pampelmuse aufweisen und bei der Reifung reiche Pfirsicharomen annehmen.

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