Akashi Tai Tokubetsu Honjozo Sake 0.72L
Die 1928 in der gleichnamigen Fischerstadt westlich von Osaka gegründete Sake-Destillerie Akashi-Tai hat sich im Laufe der Jahre zu einem der modernsten und renommiertesten Betriebe für die Herstellung dieses besonderen Getränks entwickelt. Sie ist dafür bekannt, dass sie für die Herstellung ihres Sake so viele lokale Rohstoffe wie möglich auswählt, und verwendet für den Honjozo den Nihon-Baré-Reis, der als einer der besten gilt und dem ein kleiner Prozentsatz Alkohol zugesetzt wird.