Der Aromatische Traminer, eine für Südtirol typische Rebsorte, ist auch in anderen Teilen Italiens zu finden. Die Bezeichnung Gewürztraminer wird nur für die DOC Südtirol vergeben.
Der Aromatische Traminer bringt Weine hervor, die sich durch Geschmeidigkeit und eine leichte Textur auszeichnen, kombiniert mit intensiven fruchtigen, würzigen und blumigen Aromen von Maracuja, Pfeffer, Ananas, Sternanis und Rose.
Der Traminer passt im Allgemeinen zu weißen Fleischgerichten oder zu würzigen orientalischen Zubereitungen wie Tandoori, aber auch perfekt zu Blauschimmelkäse und Räucherlachs.
Aus ampelographischer Sicht hat das mittelgroße Blatt eine pentalobed Form, mit einer Traube mit einer pruinösen, konsistenten, kugelförmigen und rosa Haut.
Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Weißem Traminer, der sich durch seine goldene Farbe auszeichnet, während er am Gaumen alle seine intensiven Aromen freisetzt, die zu einem vollmundigen Wein führen.