Lambrusco Montericco

Lambrusco Montericco

Autochthon
(Einheimisch)
Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf

Informationen über Lambrusco Montericco

Rebsorte Lambrusco Montericco
Synonyme Selvatica
Farbe Rote Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung Autochthon
Wuchskraft Gut
Traubenreife 1 - 15 Oktober
Produktivität Reichlich und konstant, wenn auch etwas anfällig für Mühlenbrand.
Anbaugebiet Die Rebsorte Lambrusco Montericco ist eine der vielen Lambrusco-Sorten, die in der Emilia-Romagna angebaut werden.
Geschichte Wie die anderen Sorten stammt sie wahrscheinlich von wilden Weinreben ab, die in den Hügeln des Apennins reichlich wuchsen und von den Lateinern "Lambrusca vitis" genannt wurden. Diese Trauben wurden auch "uzeline" oder "oseline" genannt, weil sie wild am Waldrand wuchsen und von den Vögeln geplündert wurden, die gierig nach ihnen waren. Der Name Montericco stammt von der gleichnamigen Ortschaft in der Gemeinde Albinea in Reggio Emilia. Diese Sorte von Lambrusco ist nicht weit verbreitet und wird für die Herstellung von Lambrusco reggiano verwendet.
Ampelographische Merkmale Blatt: mittelgroß bis klein, fünfkantig, fünflappig, U-förmige Blattstielsinus zur Heftung neigend, obere Seitensinus tief und schließend, untere Seitensinus ziemlich tief; obere Seite kahl, grün, undurchsichtig; untere Seite kahl und mit kurzen Borsten an den Nerven erster, zweiter und dritter Ordnung, hellgrün; lappen gewellt oder traufenförmig gebogen und mit leicht umgedrehten Rändern; Lappen ziemlich ausgeprägt, Winkel an der Spitze des Endlappens stumpf, Oberfläche des Lappens glatt; Adern 1. bis 2. und 3. Ordnung hervortretend, grün und an der Basis auf beiden Seiten rosa; Zähne ausgeprägt, unregelmäßig, gerade, spitz. Traube: überdurchschnittlich groß (ca. cm lang). 25), pyramidenförmig, oft geflügelt, spärlich oder mittelmäßig gezähnt, je nachdem, ob sie an "in frasca"-Rebstöcken, d. h. nicht beschnitten, oder an "in poda"-Rebstöcken steht (die Rebstöcke in diesem Gebiet, und es ist nicht das einzige, werden bekanntlich alle zwei Jahre beschnitten, um die "tirelle" zu entfernen; in dem Jahr, in dem die Triebe erneuert werden, werden die Reben "poda" genannt, und im darauffolgenden Jahr, wenn sie zurückgeschnitten werden, heißen sie "in frasca"); langer, sichtbarer, dünner, krautiger Stiel. Beere: mittelgroß, kugelförmig oder leicht elliptisch, regelmäßig, anhaltender Nabel, sehr faserig, blau-violette Schale, nicht sehr dick, aber fest; Fruchtfleisch locker, saftig, neutral im Geschmack, etwas säuerlich; Stiele lang, dünn, grün-rosa, warzig; Rand nicht sehr deutlich, glatt, rötlich; Pinsel mittellang, rosa.
Sortencharakteristische Merkmale Der aus der Rebsorte Lambrusco Montericco gewonnene Wein hat eine rubinrote, intensive Farbe. Am Gaumen ist er frisch, weinig, leicht.
Noten Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und andere Widrigkeiten: gut.

Bilder Lambrusco Montericco

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