Sprache
Deutsch

Auxerrois weine

Zurücksetzen
  Weine
  Auxerrois
Summe 2 produkte
Sortieren nach 
89
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Arthur Metz
12,00%, 0,75 l
JS 90
CHF 18,59 inkl. USt.
Kaufen
90
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
CHF 21,19 inkl. USt.
Kaufen

Informationen über Auxerrois

Autochthon
(Einheimisch)
Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf
Rebsorte Auxerrois
Synonyme Auxerrois Blanc de Laquenexy, Pinot Auxerrois, Auxerrois Blanc
Farbe Weiße Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung Autochthon
Wuchskraft Gut
Anbaugebiet Eine weiße Rebsorte, die im Elsass, an der Mosel und in Luxemburg weit verbreitet ist. Sie ist ein wichtiger Bestandteil des Edelzwickers, des berühmten Weins aus dem Elsass.
Geschichte Die Rebsorte Auxerrois stammt aus der französischen Region Elsass-Lothringen und ist nicht zu verwechseln mit dem Weißburgunder, dem Grauburgunder oder dem Chardonnay, die ihrerseits ebenfalls Auxerrois heißen, wahrscheinlich weil der alte Name des Elsass Auxois war. DNA-Tests haben gezeigt, dass er direkt von der natürlichen Kreuzung Pinot × Gouais Blanc abstammt und somit ein Geschwisterchen von Chardonnay, Gamay, Aligoté und anderen kleineren Rebsorten ist. Der Auxerrois ist heute in der Schweiz kaum mehr präsent, kann aber mit dem Haussard oder Ausserres verglichen werden, die im 18. und 19. Jahrhundert in den Kantonen Neuenburg und Waadt weit verbreitet waren. Er ergibt einen relativ neutralen Wein mit geringem Säuregehalt.
Sortencharakteristische Merkmale Sie hat einen geringen Säuregehalt, aber wenn man die Erträge reduziert, was leider noch wenig praktiziert wird, kann man ausgezeichnete Weine erhalten, die lange gelagert werden können, insbesondere an der Mosel.
Noten Er ist auch als Auxerrois Blanc de Laquenexy bekannt, benannt nach dem Ort, an dem sich das Weinbauinstitut befindet, das ihn untersucht hat.

Bilder Auxerrois

Auxerrois 1
Entdecken Sie den Katalog
Rot
Weiss
Schaum  &  Champagner
Hersteller
Zu den Webseiten anderer Länder:
Xtrawine Europe Xtrawine Hong-Kong Xtrawine United Kingdom
Mehrfach ausgezeichnete Online-Weinhandlung:
​
©   ·  Piazza Boffalora 4, 6830 Chiasso (CH)  ·  P.Iva CHE-260.656.205  ·  Tel: +41 912510062
Das Produkt wurde dem Warenkorb hinzugefügt
Product Title
Zum Warenkorb