Wir stammen aus Landwirtschafts- und Winzerfamilien. Justine d'Alsace in Niedemorshwihr und François de Champagne in AVIZE. Die Familie Boxler, Winzer seit 1640, produziert Weine mit größtem Respekt vor der Natur und den großen Terroirs des Elsass. Gabriel Chardonnet und René Petit, die beiden Urgroßväter von François, kauften in den 1940er Jahren ihre ersten Weinberge im Herzen der Côte des Blancs in Avize.
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