Gemma Barolo 2019

Cantine Gemma, 0,75 l - 14.00%
100% Nebbiolo

€ 29.52
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Piemont - Italien
Red still

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

Over 25 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Gemma Barolo 2019

Colour

Warmes granatrotes Rubinrot.

Bouquet

Aromen von großer Tiefe und Komplexität, mit einer Entwicklung von fruchtigen Himbeer- und blumigen Hagebuttennoten bis hin zu einem intensiven würzigen Eindruck.

Flavour

Am Gaumen zeigt sich ein sofortiger und entschiedener Tanninüberschwang, der eine schöne taktile Textur verleiht, die durch reife Früchte gemildert wird.

Pairing

Rotes Fleisch, geschmortes, gedünstetes und gebratenes Fleisch, Trüffelgerichte.

Pasta
Meat
Game
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Gemma Barolo 2019
Type Red still
Classification DOCG Barolo
Year 2019
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country
Region Piemont
Vinification Lange Mazeration von 15-20 Tagen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28°C
Ageing 75% in 20 hl Fässern aus slawonischer Eiche; die restlichen 25% in Barriques
Total acidity 5.50 gr/L
pH 3.67
Residual sugars 1.80 gr/L
Dry extract 26.70 gr/L
Allergens Contains sulphites
Pairing Rotes Fleisch, geschmortes, gedünstetes und gebratenes Fleisch, Trüffelgerichte.
On offer Price Gemma Barolo 2019 € 29.52  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
89/100 
2019
Luca Maroni
90/99 
2016
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2016
Luca Maroni
90/99 
2015
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2015
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2014
Cantine Gemma
From this winery:

Gemma wurde 1978 gegründet, als Silvano Piacentini beschloss, eine neue Weinkellerei im Anbaugebiet des Barolo in der Gemeinde Serralunga d'Alba zu gründen, und zwar in einer alten Weinkellerei, die früher der Opera Pia Barolo dei Marchesi Falletti g...

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