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A thousand shades of Tuscany
Casa E. Di Mirafiore, 0,75 l - 14,00%100% Nebbiolo
18 - 20°C.
1 Stunde
15 – 25 Jahre
Farbe
Die Farbe ist rubinrot mit granatroten Reflexen.
Geruch
Das Aroma ist reich an schwarzen Beerenfrüchten: Kirsche, Brombeere und Pflaume, mit deutlichen Anklängen von Gewürzen wie Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer.
Geschmack
Im Mund verschmelzen die weichen, süßen Tannine mit einer starken Fruchtnote. Der mit den Tanninen gut ausbalancierte Säuregehalt verleiht ein Gefühl von Frische, das die Empfindungen in der Nase verlängert.
Ein idealer Begleiter zu wichtigen roten Fleischgerichten und mittel- oder lang gereiften Käsesorten, aber auch ein angenehmer Gesprächspartner am Ende einer Mahlzeit.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine Schaumwein weine Wermut spirituosen
Casa E. Di Mirafiore befindet sich in Serralunga d'Alba, im Herzen des Piemonts, in der Provinz Cuneo. Inmitten der von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannten Landschaft liegen in Barolo und Serralunga die 1878 gegründeten historischen Kellereien...
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