Villa Russiz
Collio Friulano 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Collio Goriziano Friulano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 陈酿 | 葡萄酒在其細渣上陳釀至少8個月，並於採收後8至9個月以不鏽鋼桶裝瓶。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 產地 Collio DOC：Capriva del Friuli，泥灰土壤及南向山坡
- 葡萄品種與年份：100% Friulano，2023 年採收，酒精濃度 13.5%
- 不鏽鋼釀造：溫和壓榨，發酵並於細渣上陳釀 8 個月
- 香氣特徵：帶有杏仁與洋甘菊香氣，並有野花的細緻層次
- 口感：清新鹹香，帶有柑橘與碘的風味；非常適合搭配甲殼類海鮮及聖丹尼火腿
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Villa Russiz Collio Friulano 是一款靜態白葡萄酒，以 Friulano 葡萄釀製，展現出清新、鹹香且極為精緻的風格。外觀呈現稻草黃色，並帶有明亮的淡綠色光澤。香氣中帶有優雅的洋甘菊花與杏仁氣息，並融合細膩的野花芬芳。入口時，酒體鮮明且圓潤，明顯的清新感巧妙平衡了柑橘調性與充滿活力的碘鹽風味，餘韻持久。
產地來源
葡萄在弗留利卡普里瓦的丘陵地區成熟，這裡是 Collio 的核心地帶。葡萄園分布於朝南的山坡上，這裡的葡萄藤受益於清涼的阿爾卑斯山風與亞得里亞海微風的交會。這款白酒的個性深受泥灰質土壤影響，Friulano 葡萄將這種土壤轉化為清晰的芳香輪廓與鮮明的口感能量。Villa Russiz 自 1868 年起便在這些丘陵上種植葡萄，順應當地的自然天賦。
釀造方式
九月進行人工採收，選擇最涼爽的時段以保留葡萄的芳香完整性。進入酒莊後，對整串葡萄進行輕柔壓榨以萃取初榨葡萄汁，隨後在控溫下發酵。經過至少八個月的細渣陳釀，賦予酒體結構。整個釀造過程皆在不鏽鋼槽中完成，此技術選擇對於保留 Friulano 的品種純淨度及維持自然口感張力至關重要。
歷史與趣聞
Villa Russiz 於1868年由德·拉·圖爾伯爵創立，座落於卡普里瓦·德爾·弗留利的優質丘陵地帶。這款優雅的酒標來自於九月最涼爽時分手工採收的弗留利白葡萄，以保留其卓越的活力。作為科利奧泥灰土風土的真實展現，葡萄酒在不鏽鋼槽中經過至少八個月的精細酒泥陳釀。因此成就了一款極致優雅的白酒，並因其絕佳品質而自豪地被義大利侍酒師基金會指南所推薦。
獎項
-
2023
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2023
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1868
- 釀酒師: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 45
Teodoro de La Tour 率先掌握了使 Collio 葡萄酒成為世界頂級葡萄酒的精髓：非凡的小氣候，能夠在朱利安阿爾卑斯山脈的涼風和附近亞得里亞海的海風相遇時提供最大的益處，這兩種氣候在 Capriva del Friuli 完美裸露的山丘上都得到了緩和。
Villa Russiz 過去是，現在仍然是慷慨和情感的象徵。Elvine Ritter 的情操，她在 1894 年丈夫過世後，繼續伯爵的承諾，直到她被第一次世界大戰的事件沖昏頭腦，決定離開莊園。之後，貴族夫人 Adele Cerruti 慷慨地為兒童提供了重要的幫助和支持，並將 Villa Russiz 配置為非營利組織，一直延續至今。Villa Russiz 莊園佔地 94 公頃，其中 30 公頃為葡萄園，每公頃的葡萄樹數量特別控制在 4,500 到 7,000 棵之間，以確保葡萄的濃度。Villa Russiz 莊園的葡萄酒都屬於 Collio 管制的原產地標誌，三個特級酒莊 Sauvignon de La Tour、Graf de La Tour 和 Grafin de La Tour 也是其中之一，這三個特級酒莊是莊園皇冠上的明珠，莊園從經驗中學會了如何從現代對最高品質的追求中汲取教訓，尋求一條連貫的發展道路，創造出具有國際地位的優質葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Villa Russiz Collio Friulano 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 乾 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Villa Russiz |
| 故事 | 歷史與趣聞Villa Russiz 於1868年由德·拉·圖爾伯爵創立，座落於卡普里瓦·德爾·弗留利的優質丘陵地帶。這款優雅的酒標來自於九月最涼爽時分手工採收的弗留利白葡萄，以保留其卓越的活力。作為科利奧泥灰土風土的真實展現，葡萄酒在不鏽鋼槽中經過至少八個月的精細酒泥陳釀。因此成就了一款極致優雅的白酒，並因其絕佳品質而自豪地被義大利侍酒師基金會指南所推薦。 |
| 产地 | 卡普里瓦德爾弗留利（戈里齊亞） |
| 气候 | 山丘地帶，坡面多朝南，受益於清新的阿爾卑斯山風與亞得里亞海微風。 |
| 土壤成分 | 泥灰質 |
| 栽培系统 | 雙倒置（卡普奇納）和居由式。 |
| 收获 | 九月 |
| 生产工艺 | 整串葡萄柔和壓榨，在控溫槽中發酵，並於不鏽鋼桶中與酒渣細緻陳釀 |
| 酿酒工艺 | 將整串葡萄進行柔和壓榨，獲取初榨葡萄汁，進行第一次換桶，並在控溫的不鏽鋼槽中發酵；隨後在不鏽鋼桶中與酒渣細緻陳釀至少8個月，之後裝瓶（於採收後8至9個月）。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在其細渣上陳釀至少8個月，並於採收後8至9個月以不鏽鋼桶裝瓶。 |
| 总酸度 | 4.9 gr/L |