描述
來自皮埃蒙特的巴羅洛DOCG級紅酒，酒精度15%，由維埃蒂酒莊 Vietti 釀造。 100%內比奧羅葡萄。 0.75升裝，2016年份。這款維埃蒂巴羅洛珍藏葡萄酒 Villero Barolo Riserva 產自巴羅洛產區最優質的葡萄園之一－卡斯蒂廖內法萊托 Castiglione Falletto 。葡萄於10月5日嚴格手工採摘。在橡木桶中陳釀約30個月。香氣濃鬱、複雜而優雅，帶有濃鬱的紅色水果和李子的香氣，並略帶一絲灌木叢的氣息。酒體呈寶石紅色。口感平衡、飽滿、絲滑且完整。單寧存在且融合得恰到好處。餘韻悠長持久。
獎項
-
2016
96/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1873
- 釀酒師: Eugenio Palumbo
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 75
| 名称 | Vietti Barolo Villero Riserva 2016 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vietti |
| 产地 | 葡萄來自整個巴羅洛地區最好的葡萄園之一，位於 Castiglione Falletto。 |
| 气候 | 曝曬：南/西南。 |
| 收获 | 葡萄於 10 月 5 日完全以手工採收。 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨之後，在鋼桶中與果皮接觸發酵約 4 周，並定期抽水。這段時間包括發酵前後的冷浸漬，使用傳統的浸漬瓶蓋方法。蘋果酸乳酸發酵在木桶中進行。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放約 30 個月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 干提取物 | 30.5 gr/L |