描述
這款來自勃根地的靜態紅酒,酒精濃度13%,由雷內·卡舍克斯 René Cacheux 酒莊釀造。 100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄,2021年。這款沃恩-羅曼尼 Vosne-Romanée 葡萄酒完美詮釋了勃根地黑皮諾的優雅與精緻,傳承了四代家族釀酒歷史。在橡木桶中陳釀18個月 其中30%為新桶 。土壤為黏壤土。採用人工採摘和篩選。完全去梗,在開放式發酵槽中使用天然酵母發酵。香氣濃鬱,帶有紅色水果和莫雷洛櫻桃的芬芳。酒體呈紫紅色,泛著明亮的光澤。口感飽滿,結構均衡,略帶辛香,優雅清新,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vosne-Romanèe AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Rene Cacheux |
| 土壤成分 | 黏土狀 |
| 栽培系统 | 簡單的 Guyot。 |
| 每公顷产量 | 45 hl |
| 收获 | 人工採收與挑選。 |
| 酿酒工艺 | 完全去梗,在開放式酒桶中使用本地酵母發酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 18 個月(30% 新橡木桶)。經過過濾的葡萄酒。 |

