Chantal Lescure
Cote de Beaune Blanc la Grande Chatelaine 2019
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| 品名 | AOC Cote de beaune |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | On the lees for 12-15 months. |
製造商
Chantal Lescure
來自這個酒莊
- 創業年份: 1975
- 公頃: 19
Domaine Chantal Lescure 由 Chantal Lescure 和 Xavier Machard de Gramont 於 1975 年創立，是一家家族經營的酒莊，目前管理著 19 公頃的葡萄園。北面位於第戎 (Dijon) 的山坡上，南面朝向默爾索 (Meursault)。自 2006 年起，此葡萄園完全採用經過認證的有機耕作方式。
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| 名称 | Chantal Lescure Cote de Beaune Blanc la Grande Chatelaine 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cote de Beaune AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Chantal Lescure |
| 气候 | Altitude: 220 - 310 m. a.s.l. Exposure: South and South-East. |
| 土壤成分 | The soil is clayey-calcareous, mainly calcareous. |
| 每公顷产量 | 3,500-4,000 kg/hectare. |
| 收获 | By hand, with 25-kg crates with a selection of grapes. A pneumatic pressing is carried out with the whole grapes, followed by a gentle racking of the must. |
| 酿酒工艺 | Fermentation takes place in 228-litre barrels without stirring the lees. Very few new barrels are used. It is a long fermentation with natural yeasts, from 4 to 8 months. |
| 陈酿 | On the lees for 12 5 months. |