Cantina Roccafiore
L'Altrobianco 2023
| 品名 | IGT Umbria |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 陈酿 | 在 320 公升陶罐中存放 12 個月，與細酒糟接觸，不經蘋果酸乳酸發酵，裝瓶後在瓶中至少存放 6 個月。 |
描述
這款翁布里亞靜止白酒，酒精度13%，由羅卡菲奧雷酒莊 Cantina Roccafiore 釀造。它是一款特雷比亞諾 Trebbiano 葡萄酒，採用翁布里亞種植的葡萄釀製而成，釀造過程充分尊重了該品種的特性。葡萄經過輕柔壓榨，葡萄汁自然沉澱。在320公升的陶罐中進行自然發酵。酒液在陶罐中與酒泥接觸陳釀12個月，不進行蘋果酸乳酸發酵，裝瓶後至少在瓶中靜置6個月。這款酒散發著黃色花朵的芬芳，並帶有令人愉悅的粉紅葡萄柚和青蘋果的香氣。口感乾爽，風味濃鬱，清新怡人，礦物質感十足，餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Alessandro Biancolin
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 16
| 名称 | Cantina Roccafiore L'Altrobianco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Umbria IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Cantina Roccafiore |
| 气候 | 曝露：東北 |
| 土壤成分 | 白色粘土、鈣質泥灰岩和白堊。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 收获 | 九月的第三個十天進行人工採收。 |
| 酿酒工艺 | 將葡萄輕輕壓碎，自然傾倒出葡萄汁，在 320 公升的陶制酒桶中自然發酵。 |
| 陈酿 | 在 320 公升陶罐中存放 12 個月，與細酒糟接觸，不經蘋果酸乳酸發酵，裝瓶後在瓶中至少存放 6 個月。 |