奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
超过25年
醒酒时间:
1小时
位于 Cascina "Cichetta "周围的葡萄园种植的都是本地品种,如多尔切托(Dolcetto)、巴贝拉(Barbera)、内比奥罗(Nebbiolo)、阿奈斯(Arneis)和莫斯卡托(Moscato)。为了尽可能保持最健康、最自然的环境,葡萄园的行间种满了青草,葡萄树采用机械或人工栽培,避免使用除草剂和人工合成产品,尊重生物和植物循环。 通过绿肥施肥,土壤中的青草肥沃而富有生命力。 阅读更多
| 名称 | Pietro Rinaldi Barolo Monvigliero 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rinaldi Pietro |
| 产地 | 葡萄园位于 Verduno |
| 气候 | 海拔高度:约 300 米。 |
| 土壤成分 | 土壤为钙质粘土,含白色泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 50-60 q. |
| 收获 | 十月中旬左右,但受年份天气条件影响,完全手工采摘 |
| 发酵温度 | 26-28 °C |
| 酿酒工艺 | 发酵:在温度控制在 26-28 °C左右的铁桶中发酵 10 2 天,苹乳发酵后进行多次抽水和上架,然后将葡萄酒放入木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在大橡木桶中 18-22 个月,装瓶后至少横放 6-8 个月后上市销售。 |

