Semillon

Informazioni su Semillon

Vitigno Semillon
Sinonimi colombar, malaga, chevrier, mouscadelle, sauvignon.
Colore bacca Bacca bianca
Aromaticità Aromatizzato
Vigoria Buona
Maturazione Fine settembre.
Produttività Abbastanza buona e costante.
Zone di coltivazione E' ancora poco diffuso in Italia, sebbene sia presente in Friuli-Venezia Giulia, Toscana, Puglia, Calabria e Sardegna. E' coltivato soprattutto in Francia, nel bordolese, dove entra nella produzione dei celebri vini Sauternes. E' molto diffuso anche in Australia, dove viene vinificato in purezza nella Hunter Valley, e in Sud America, soprattutto Cile ed Argentina. Lo troviamo anche in America del Nord, soprattutto negli stati della costa occidentale, nonchè in Nuova Zelanda, in Israele, nell'Europa Orientale e in Sud Africa, dove nell'Ottocento era addirittura la varietà più diffusa del paese.
Storia In Italia è arrivato direttamente dal Bordolese, probabilmente a seguito delle truppe napoleoniche, ed è diffuso a macchia di leopardo in alcune zone sia al nord che al centro-sud del paese.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: grandezza media o più, un po' reniforme, trilobata e talvolta pentalobata, seni laterali inferiori mediamente profondi; seni laterali superiori appena accennati; seno peziolare normalmente a U aperto (a lembo steso diventa spesso a lira); angolo alla sommità del lobo superiore retto; lobi marcati, ondulati; lembo ondulato, spesso; pagina superiore verde intenso, un po' bollosa, opaca; pagina inferiore verde chiaro con pubescenza a fiocchetti; nervature poco appariscenti, rosate alla base per un lungo tratto; denti mucronati con bordi convessi, mediamente marcati. Grappolo: media grandezza (lungo 12-13 cm); conico, un po' tozzo, un po' serrato, con un'ala; peduncolo visibile, legnoso all'inserzione, sottile; pedicelli di lunghezza media, sottili, verdi; cercine poco evidente, liscio, verde; pennello piccolo, verde-giallo. Acino: medio (15-16 mm), sferico o leggermente schiacciato; buccia di color giallo dorato, spessa ma non molto consistente, pruinosa, ombelico persistente; polpa un po' sciolta, di sapore un po' speciale.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottiene dal vitigno semillon è di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato è sapido, floreale, fruttato, fresco.
Note Resistenza alle malattie ed altre avversità: un po' sensibile al marciume dell'uva.

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Totale 76 prodotti
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90
Bianco spumante metodo classico brut
Les Grands Chais de France
,  AOC Cremant de Bordeaux Blanc, 80% Merlot, 20% Semillon
11,50%, 0,75 l
DE 90
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Bianco spumante metodo classico brut
Alexis Lichine
,  AOC Cremant de Bordeaux Blanc, 30% Cabernet Franc, 70% Semillon
12,00%, 0,75 l
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92
Bianco green passito dolce
Chateau Lange-Réglat
,  AOC Sauternes, 10% Sauvignon, 80% Semillon, 10% Muscadelle
13,50%, 0,75 l
€ 21,28 IVA escl.
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Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Chateau Rioublanc
,  AOC Cremant de Bordeaux Blanc, 35% Sauvignon, 50% Semillon, 15% Colombard
12,50%, 0,75 l
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Bianco spumante metodo classico brut
11,50%, 0,75 l
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Bianco biologico passito muffato dolce
Domaine de l'Ancienne Cure
,  AOC Monbazillac, 90% Semillon, 10% Muscadelle
13,00%, 0,75 l
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Bianco green fermo
Chateau Lamothe de Haux
,  AOC Bordeaux Blanc, 40% Sauvignon, 40% Semillon, 20% Muscadelle
12,50%, 0,75 l
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Bianco green passito muffato dolce semi-aromatico
13,50%, 0,375 l
RP 90
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Bianco green passito dolce
Chateau Coutet
,  AOC Barsac, 23% Sauvignon, 75% Semillon, 2% Muscadelle
13,50%, 0,75 l
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RP 97
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DE 97
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Bianco passito dolce aromatico
Feudi del Pisciotto
,  IGT Terre Siciliane, 50% Semillon, 50% Traminer Aromatico
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Bianco green fermo
Chateau Malartic Lagraviere
,  AOC Pessac Léognan, 90% Sauvignon, 10% Semillon
14,50%, 0,75 l
WS 92
RP 93
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VO 93
DE 93
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Bianco fermo
14,50%, 0,75 l
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RP 95
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Bianco green passito dolce
Chateau Haut Bergeron
,  AOC Sauternes, 10% Sauvignon, 90% Semillon
13,50%, 0,375 l
RP 92
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Bianco fermo
Chateau Olivier
,  AOC Pessac Léognan, 75% Sauvignon, 23% Semillon, 2% Muscadelle
13,00%, 0,75 l
WS 91
RP 91
JS 93
VO 90
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Bianco green passito muffato dolce
Chateau Simon
,  AOC Barsac, 8% Sauvignon, 90% Semillon, 2% Muscadelle
13,50%, 0,75 l
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Bianco passito dolce
Chateau d'Arche
,  AOC Sauternes Grand Cru Classé, Sauvignon, Semillon
14,00%, 0,75 l
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Bianco passito dolce
Chateau d'Arche
,  AOC Sauternes, Sauvignon, Semillon
13,00%, 0,375 l
Prezzo € 13,00
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€ 17,56 IVA escl.
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Bianco fermo
Chateau Malartic Lagraviere
,  AOC Pessac Léognan, 90% Sauvignon, 10% Semillon
13,50%, 0,75 l
WS 91
RP 94
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Bianco passito dolce
13,50%, 0,75 l
WS 92
RP 93
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Bianco fermo
Chateau Pape Clement
,  AOC Pessac Léognan, 48% Sauvignon, 40% Semillon, 5% Muscadelle
14,00%, 0,75 l
RP 90
VO 90
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Bianco passito dolce
Chateau d'Arche
,  AOC Sauternes, Sauvignon, Semillon
14,00%, 0,75 l
RP 95
DE 90
€ 49,68 IVA escl.
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