Dettagli

Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
Alexis Lichine si concentra e per il suo colore lo identifica come un vino antico. Il bouquet, sottile con profumi di sottobosco, frutti e legno di cedro, indica molto probabilmente un Médoc. Scopri di più


Name | Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut |
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Type | Bianco spumante metodo classico brut |
Denomination | Cremant de Bordeaux AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% in volume |
Grape varieties | 70% Semillon, 30% Cabernet Franc |
Country | Francia |
Region | Bordeaux |
Vendor | Alexis Lichine |
Origin | Nel cuore di Entre-deux-Mers, tra la Dordogna e la Garonna |
Harvest | L'uva viene raccolta a mano in cassette. |
Fermentation temperature | 16 8 °C |
Wine making | La fermentazione avviene a 16 8 °C a temperatura controllata per mantenere la forza degli aromi e dei sapori. Una seconda fermentazione avviene in bottiglia per 9 mesi, prima della sboccatura. |
Allergens | Contains sulphites |