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Zarate Caino 2015

Fronte Zarate Caino 2015
Back Retro Zarate Caino 2015
92
0,75 l  -  12,00% in vol.
Bodega Zarate
XW
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RP
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Rosso ciliegia con bordo granato.
Frutti neri maturi con ricordi di foglie secche e affumicate.
Morbido al palato con sapori di frutta con note tostate. Buona acidità.
Maggiori informazioni
€ 26,47
Prezzo IVA inc.
 Acquista
25
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Zarate Caino 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Galizia
Vitigni 100% Caino Tinto
Ubicazione Pontevedra (Spagna)
Composizione del terreno Terreno granitico.
Vendemmia 21-23 settembre. A mano.
Vinificazione Le uve vengono raccolte e diraspate. Macerazione molto lunga.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere francese. Una volta maturo, il vino viene imbottigliato senza filtrare o chiarificare.
Grado alcolico 12,00% in volume
Acidità totale 7,25 gr/L
PH 3,40
Abbinamento Pesce azzurro, carne bianca, prosciutto.
In offerta Prezzo Zarate Caino 2015 € 26,47  IVA inc.

Bodega Zarate

Da questa cantina:
Eulogio Pomares prosegue la tradizione familare di questa cantina storica del Salnès dal 2000, e coltiva 6,5 ha (prevalentemente Albariño e anche un po’ di vitigni rossi Caiño tinto, Loureiro tinto, Espadeiro). Il patrimonio di vigne vecchie (alcune ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
94/100 
2015
xtraWine
93/100 
2015
James Suckling
90/100 
2011
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