Verget Pouilly Fuisse La Roche 2015

Verget Pouilly Fuisse La Roche 2015

Verget, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Verget Pouilly Fuisse La Roche 2015
Il Pouilly-Fuissé La Roche del 2015 proviene da terreni calcarei poco profondi e vede il 25% di nuove querce per sette mesi, oltre a pochi mesi in serbatoi di cemento.

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Ha un bouquet sottile con sentori di pera fresca e Granny Smith, un elemento granitico che diventa evidente con l'aerazione.

Sapore

Il palato è vivace e fresco all'entrata, vivace e minerale, con una bella salinità sul finale che ti fa tornare per un altro sorso.

Abbinamento

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Verget Pouilly Fuisse La Roche 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Pouilly-Fuissé
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Composizione del terreno A Vergisson con un pendio rivolto a sud-est, i terreni qui sono bassi e ricchi di calcare, dando un vino minerale e ricco.
Vinificazione Vinificato in rovere, di cui il 25% nuovo, seguito da ulteriori 7 mesi in botte e altri 3 mesi in vasca di cemento sulle fecce fini per conservare freschezza e aggiungere corpo.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
91/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
xtraWine
91/100 
2015
Decanter
93/100 
2018
Decanter
91/100 
2016
Verget
Da questa cantina:

Inizialmente erano tre ettari e 12mila bottiglie, che poi divennero cinque ettari e 25mila bottiglie, di Chardonnay lavorato al cesello, puro e autentico. Era il 1976 quando, lasciando le Fiandre, madame Maine e monsieur Jean Marie decisero di trasf...

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