Valpanera Chardonnay Aquileia Carato 2021

Valpanera Chardonnay Aquileia Carato 2021

Valpanera, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 18,91
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Valpanera Chardonnay Aquileia Carato 2021

Colore

Giallo dorato lucente.

Profumo

Profumi di miele di eucalipto, spezie e frutta disidratata.

Sapore

Al palato emergono morbidi sentori di vaniglia e tostatura. Il finale chiude avvolgente, persistente e di buona sapidità.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Valpanera Chardonnay Aquileia Carato 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Friuli Aquileia Chardonnay
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Possedimenti di Cortona di Fiumicello dove un tempo scorreva il torrente Torre
Composizione del terreno Terreni di natura ghiaiosa-sabbiosa.
Resa per ettaro 50 q.
Vendemmia Verso la fine di Settembre, dopo un appassimento in pianta.
Vinificazione Criomacerazione seguita da fermentazione in barriques di rovere francese e di acacia per 8 mesi.
Affinamento In barriques di rovere francese e di acacia per 8 mesi.
Acidità totale 4,60 gr/L
Zuccheri residui 2,00 gr/L
Produzione annata 3.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Valpanera Chardonnay Aquileia Carato 2021 € 18,91  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
93/99 
2021
xtraWine
96/100 
2021
Valpanera
Da questa cantina:

Tradizione, modernità e sostenibilità sono elementi che contraddistinguono la nostra cantina. Ogni sorso dei nostri vini è un viaggio sensoriale attraverso un territorio unico. Grazie all’esperienza tramandata e all’uso delle tecnologie più moderne, ...

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