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Valduero Finca Azaya 2017

Fronte Valduero Finca Azaya 2017
Back Retro Valduero Finca Azaya 2017
94
0,75 l  -  14,00% in vol.
Bodegas Valduero
XW
94
DE
97
Rosso rubino intenso.
Ha un aroma raffinato e di lunga durata grazie all'invecchiamento in rovere tostato che presenta note di mentolo, liquirizia e caffè tostato.
Perfettamente equilibrato al palato, questo vino trasmette una sensazione di maturità e potenza.
Maggiori informazioni
€ 23,22
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Valduero Finca Azaya 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione N/A
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Castiglia e Leon
Vitigni 100% Tempranillo
Ubicazione Burgos (Spain)
Clima Altitudine: 600-900 m. s.l.m.
N. piante per ettaro 2500
Resa per ettaro 3000 kg
Vendemmia Prima settimana di Ottobre con raccolta manuale in casse da 14 kg.
Temperatura di fermentazione 23-28 °C
Periodo di fermentazione 9 giorni.
Vinificazione La fermentazione dura 9 giorni a temperature comprese tra 23 e 28 °C. Poi macera per 10 giorni con rimontaggi giornalieri.
Affinamento 14 mesi in botti di rovere (al massimo).
Grado alcolico 14,00% in volume
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina magnificamente a salumi e arrosti, formaggi, pesce azzurro, pesce fritto e pollame.
In offerta Prezzo Valduero Finca Azaya 2017 € 23,22  IVA escl.

Bodegas Valduero

Da questa cantina:
Valduero è un'azienda vinicola a conduzione familiare e una delle prime ad essere fondata sotto il DO Ribera del Duero. È stato creato da Gregorio García Álvarez nel 1984 nella piccola città di Burgos, Gumiel de Mercado, situata a 16 km a nord-ovest ...
Cartina

Castiglia e Leon

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Decanter
97/100 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2015
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