Uccelliera Brunello di Montalcino Riserva 2016

Uccelliera Brunello di Montalcino Riserva 2016

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Uccelliera Brunello di Montalcino Riserva 2016
La tipologia Riserva viene attribuita, nelle annate che presentano condizioni climatiche eccezionali, al vino ottenuto da uve selezionate dai vigneti più vecchi.

Colore

Granato luminoso.

Profumo

Naso ampio e scuro di fiori secchi, rose appassite, amarena, chinotto e incenso.

Sapore

Elegante ed equilibrato, morbido e suadente, di carattere deciso.

Abbinamento

Carni rosse grigliate, selvaggina, formaggi e nella sua evoluzione come vino da meditazione.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Uccelliera Brunello di Montalcino Riserva 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo dell'Abate
Clima Altitudine: 250-350 m. s.l.m.
Affinamento Da 36 a 42 mesi in botti di Rovere di Slavonia e Francese. Affinamento in bottiglia: minimo 18 mesi prima dell'anno di commercializzazione.
Produzione annata 9.600 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse grigliate, selvaggina, formaggi e nella sua evoluzione come vino da meditazione.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
94/100 
2016
James Suckling
95/100 
2016
Robert Parker
96/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2016
Vinous
97/100 
2016
Wine Spectator
98/100 
2016
xtraWine
97/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2015
Uccelliera
Da questa cantina:

Continuando le tradizioni familiari legate sia al lavoro della terra che al paese di Castelnuovo dell'Abate, ho acquistato alla fine dell'anno 1986 un casolare con terreno. Lo spirito d'impresa e la vocazione naturale dei terreni alla coltivazione de...

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