Timo Mayer Yarra Valley Pinot Noir 2021

Timo Mayer Yarra Valley Pinot Noir 2021

Timo Mayer, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 54,50
Prezzo IVA escl.
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Yarra Valley - Australia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Timo Mayer Yarra Valley Pinot Noir 2021

Profumo

Al naso si avvertono note terrose, accompagnate da fresche note speziate.

Sapore

Al palato aromi di frutti rossi come ribes e ciliegia. Finale fresco.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Timo Mayer Yarra Valley Pinot Noir 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione N/A
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Yarra Valley
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno ghiaioso poco profondo, intervallato da arenaria.
Vendemmia Dopo la raccolta a mano l'uva viene parzialmente diraspata.
Vinificazione I grappoli interi sono sottoposti a una fermentazione naturale in tini aperti, con interventi minimi.
Affinamento 11 mesi in botti francesi sulle fecce.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Timo Mayer Yarra Valley Pinot Noir 2021 € 54,50  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2021
James Suckling
94/100 
2018
Wine Spectator
90/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Vinous
94/100 
2015
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93/100 
2014
Timo Mayer
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Siamo una piccola azienda agricola che produce vino artigianale da un solo vigneto. Crediamo che i vini siano fatti nel vigneto e quindi cerchiamo di interferire il meno possibile nel processo naturale di vinificazione. Tutti i nostri vini sono non a...

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