Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi Rosso Palistorti 2021

Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi Rosso Palistorti 2021

Valgiano, 0,75 l - 13,50%
70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi Rosso Palistorti 2021

Colore

Intenso rubino con riflessi porpora.

Profumo

Il bouquet persistente ed intenso ricorda le spezie e la frutta matura.

Sapore

Al palato ricco e ben concentrato di corpo con intensi aromi fruttati che caratterizzano il vino con un’ottima persistenza, la struttura fresca è sostenuta da un buon contenuto di tannini, maturi ed equilibrati

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi Rosso Palistorti 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Colline Lucchesi Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Valgiano (LU)
Clima Altitudine: 120-190 m. s.l.m. Esposizione: prevalentemente Sud.
Vendemmia Uve raccolte a mano in cassette di 15 kg, selezionate su tre tavoli di selezione che portano direttamente le uve nei tini di legno, aperti, senza uso della pompa.
Vinificazione Le uve sono pigiate a mano o "a piede" nel più soffice dei modi, l'uva viene accompagnata nel suo processo da delicate follature e talvolta da rimontaggi. 10-15 giorni di macerazione sono sufficienti in queste condizioni per una piena estrazione aromatica e dei tannini di qualità. Il vino svinato dopo una breve decantazione va, per gravità in barriques di rovere francese poco tostate dove completa la fermetanzione malolattica. Evenutali travasi seguento i ritmi naturali avvengono con l'ausilio dell'aria compressa senza pompa.
Affinamento Le tecniche di vinificazione sono le stesse del tenuta di Valgiano, il 40% matura in vasche di cemento vetrificato ed il 60% in barriques di rovere francese per 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2021
James Suckling
93/100 
2020
Vinous
90/100 
2020
Vinous
92/100 
2016
Vinous
91/100 
2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Robert Parker
88/100 
2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Robert Parker
92/100 
2009
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2008
Robert Parker
90/100 
2008
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2007
Robert Parker
91/100 
2006
Wine Spectator
87/100 
2004
Wine Spectator
88/100 
2003
Valgiano
Da questa cantina:

La Tenuta di Valgiano è una azienda agricola dal 1500. Nel 1993 Moreno Petrini acquistò la Tenuta di Valgiano, con l’unico progetto di fare un vino semplice da vendere nell’anno per mantenere la proprietà. E’ stato Valgiano ad insegnargli che qui si ...

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