Lieviti indigeni tempranillo in vendita online

Vitigno	Tempranillo
Sinonimi	Tempranillo de Roija, Tinto Fino (Ribera del Duero), Cencibel (La Mancha, Valdepenas), Ull de Llebre (Catalonia)
Colore bacca	Bacca rossa
Specie	Alloctono
Vigoria	Buona
Maturazione	Precoce
Zone di coltivazione	Il ciclo vegetativo abbastanza breve, rende il vitigno adatto alla coltivazione anche nelle aree relativamente fredde della Spagna settentrionale, come la Rioja dove in uvaggio con la Garnacha dà vita ai rossi più rinomati di Spagna. Oltre all'Argentina, dove è nota col nome di Tempranilla, ha trovato un terroir d'elezione anche in Toscana, nel Lazio ed in osservazione nella provincia di Bolzano.
Storia	All'origine del nome potrebbe esserci la sua tendenza alla maturazione precoce (temprano in spagnolo significa presto).
Caratteristiche ampelografiche	Foglia: grande, orbicolare. Grappolo: mediamente compatto, grosso. Acino. dimensione media, di forma irregolaere, con buccia spessa e di colore blu-nera.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno	Il vino ottenuto da questo vitigno è caratterizzato dalla elevata alcolicità, bassa acidità e dal colore molto intenso.

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