Sylvain Morey Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru En Caillerets 2019

Sylvain Morey Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru En Caillerets 2019

Domaine Sylvain Morey, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Sylvain Morey Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru En Caillerets 2019

Colore

Giallo paglierino brillante.

Profumo

Molto floreale ed elegante, con fantastiche note di vaniglia.

Sapore

Bella vivacità di agrumi e note di mandorle fresche al palato, dove è fresco e minerale, di grande morbidezza. Finale con una bella persistenza.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Sylvain Morey Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru En Caillerets 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Chassagne-Montrachet (France)
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
Vinous
93/100 
2014
Domaine Sylvain Morey
Da questa cantina:

Sylvain Morey è un enologo e ora è tornato a Chassagne-Montrachet in Francia per costruire lì il suo vigneto e portarlo avanti. Il giovane sviluppa vini sfaccettati con il suo stile sotto il suo nome. Attribuisce grande importanza all'espansione in b...

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