Spumanti oltrepò pavese metodo classico docg for sale online #2 - xtrawine IT

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Vini

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

Price

Sub-type

Sub appellation

Producer

Award

Dosage

Grape variety

Blend Bianco (1)
Pinot Nero (16)

Pairing

Antipasti (16)
Crostacei (17)
Formaggi (14)
Pasta (3)
Pesce (17)
Pesce grasso (2)
Pesce magro (7)
Pollame (3)
Vitello (1)

Production philosophy

Ageing

Senza uso di legno (16)
Affinato in legno (1)

Alcohol content

Tra 10-12,5% (14)
Tra 12,5-13,5% (13)

Vintage

n/a (7)
2019 (2)
2018 (1)
2017 (1)
2016 (3)
2015 (2)
2013 (1)

Ageing capacity

03 - 05 anni (2)
05 - 10 anni (15)

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