Romaneaux-Destezet St Joseph Clos des Cessieux 2016

Romaneaux-Destezet St Joseph Clos des Cessieux 2016

Domaine Romaneaux-Destezet, 0,75 l - 12,50%
100% Syrah

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Prezzo 
Non acquistabile

Rodano - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Romaneaux-Destezet St Joseph Clos des Cessieux 2016

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Frutta nera e spezie dolci principalmente.

Sapore

I tannini sono buoni e rotondi. Danno un carattere soave a questo Saint-Joseph di stile piuttosto tradizionale

Abbinamento

Salumi, carni rosse.

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Romaneaux-Destezet St Joseph Clos des Cessieux 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Saint Joseph
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione Francia
Regione Rodano
Ubicazione Arlebosc (France)
Vinificazione Lunga macerazione a bassa temperatura, senza diraspatura.
Affinamento Su fecce per 8 mesi in botti di diversi vini. Luce sulfurea in gioco.
Produzione annata 3.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Salumi, carni rosse.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2016
Vinous
91/100 
2015
Domaine Romaneaux-Destezet
Da questa cantina:

Domaine Romaneaux-Destezet sorge nel villaggio di Arlebosc, nella parte nord della Valle del Rodano. E' stato fondato da Hervé Souhaut nel 1993, il quale ha in principio acquistato alcuni terreni su cui ha iniziato il lavoro di impianto delle viti e ...

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