Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2022

Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2022

Rimapere, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

€ 19,79
Prezzo IVA escl.
Prezzo più basso € 20,19
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Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2022

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Note agrumate di pompelmo e di limone maturo. Profumo di fiori bianchi e una bella mineralità nel finale.

Sapore

Struttura elegante con una buona concentrazione e un’acidità matura che ne esalta la persistenza. Fresco aroma di agrumi come limone, pompelmo rosa, e qualche bella nota aromatica del frutto della passione.

Abbinamento

Aperitivo, con carni bianche, pesce alla griglia, pesce con salsa, frutti di mare.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione N/A
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Nuova Zelanda
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione Contatto con le bucce, pressatura pneumatica, decantazione a freddo e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per due settimane a una temperatura di 15-18 °C.
Affinamento In vasche di acciaio inox per 5 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, con carni bianche, pesce alla griglia, pesce con salsa, frutti di mare.
In offerta Prezzo Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2022 € 19,79  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
91/100 
2022
xtraWine
92/100 
2022
Vinous
90/100 
2021
Decanter
89/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Rimapere
Da questa cantina:

Rimapere è una tenuta della Nuova Zelanda della famiglia Rothschid. Il nome dell'azienda è un omaggio alla cultura neozelandese: Rimapere in lingua maori significa "Cinque frecce". Infatti queste cinque frecce sono il simbolo della famiglia Rothschil...

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