Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato
Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato

Tenuta Ribusieri, 0,75 l - 11,50%
100% Sangiovese

Prezzo € 8,00
Risparmi € 1,11 (14%)
€ 6,89
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosato spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato

Perlage

Perlage fitto e persistente.

Colore

Rosa tenue.

Profumo

Molto complesso e caratterizzato, con note tipiche di crosta di pane.

Sapore

Gusto fresco e morbido.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Cinigiano (GR)
Clima Esposizione ed Altitudine: esposto a sud-ovest, a 160 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno franco argilloso.
Sistema di allevamento Cordone speronato basso
N. piante per ettaro Circa 5.000 ceppi
Resa per ettaro 6.000 kg
Vendemmia La raccolta del Sangiovese avviene alla fine del mese di Agosto ed è effettuata manualmente con un’accurata selezione delle uve che vengono poi trasportate fino alla cantina in cassette.
Vinificazione Si esegue subito una pressatura soffice a temperature di circa 10 °C per ottenere la base spumante, che viene poi rifermentata con metodo Charmat.
Affinamento Affinamento in bottiglia: 2 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato € 6,89  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
89/100 
N/A

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