90+ James Suckling: tutti i premiati in offerta
Ployez Jacquamart, 0,75 l - 12,00%60% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
L'effervescenza fatta di sottili bollicine dà origine a una mousse cremosa.
Colore
Il colore è un delicato giallo dorato con riflessi dorati.
Profumo
Il primo naso è potente e ricco di aromi, con note di pasticceria fresca e frutta secca (albicocca e uva). Se si lascia a questo Champagne il tempo di aprirsi, gli aromi di eucaliptolo e di fiori freschi vi conquisteranno.
Sapore
La freschezza percepita fin dall'inizio, con un attacco di limone, garantisce un'eccellente linearità a questo Champagne e un bell'equilibrio tra vivacità e rotondità.
Ideale come aperitivo, piatti di pesce.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini champagne Vini rosati
Ployez-Jacquemart è una casa familiare creata nel 1930 da Marcel Ployez e sua moglie Yvonne Jacquemart. Tutta l'essenza di Ployez-Jacquemart risiede nella continua ricerca dell'eccellenza, nella comprensione del terroir della Champagne e nella capaci...
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